Cubaanse Sandwich: Deze iconische sandwich van Tampa is gemaakt met Cubaans brood, ham, geroosterd varkensvlees, Zwitserse kaas, augurken en mosterd. Het is een absolute aanrader, vaak geperst en warm geserveerd, en een lokale favoriet met een rijke geschiedenis.
Deviled crab: Dit gerecht bestaat uit gekruid krabvlees, gerold in paneermeel en gefrituurd. Met banden met de Cubaanse en Spaanse gemeenschappen van de stad, is deze smakelijke traktatie in de meeste restaurants en foodtrucks te vinden.