Vakanties in Israël

Israëls rijke verleden en diverse heden biedt je een overvloed aan bezienswaardigheden en activiteiten om te ervaren tijdens je reis. Waar je ook kiest om te verblijven, je wordt omringd door geschiedenis en intrigerende natuurlijke monumenten die wachten om ontdekt te worden. De mensen zijn vriendelijk en het eten is uitstekend, waardoor vakanties in Israël meer zijn dan slechts een eenmalige ervaring. Ongeveer 60 kilometer ten oosten van Tel Aviv ligt Jeruzalem, misschien wel Israëls bekendste regio. De historische bijbelse stad is een belangrijke locatie onder de Joodse bevolking en een plek die toeristen absoluut moeten zien om volledig te begrijpen wat dit land en zijn achtergrond nu precies inhouden. Er kan een dagexcursie worden geregeld om de beroemde Tempelberg en de Joodse Wijk te verkennen. Akko in het noorden van Israël is een UNESCO-werelderfgoedlocatie en een plaats die een verhaal vertelt dat teruggaat tot ongeveer 3000 v.Chr. De Geboortekerk in Bethlehem wordt beschouwd als de geboorteplaats van Jezus Christus, terwijl de Rotskoepel nog een opmerkelijke heilige plaats is onder zowel moslims als joden. Eén bezoek biedt waarschijnlijk niet genoeg tijd om alle belangrijke bezienswaardigheden van Israël te zien, wat de reden is dat velen terugkeren naar het land na een glimp te hebben opgevangen van deze fascinerende natie. Naast de historische bezienswaardigheden en archeologische sites biedt Israël tal van activiteiten. Ga te voet op pad en wandel door de bossen en nationale parken van Negev, HaSharon, Haifa of Golan en Galilea. Dezezelfde regio's herbergen diepe grotten die wachten om verkend te worden. Maarat Hakamach in het gebied van de Dode Zee en de Stalactietengrot in het Avshalom Reservaat, Jeruzalem, zijn twee van de meest populaire. Israëls ligging aan de kust zorgt ervoor dat velen tijdens hun bezoek genieten van uren ontspanning in de zon. Bezoek de schone, zandige stranden voor een verfrissende duik of maak gebruik van de vele watersporten die je kunt boeken. Een boottocht maken is een andere mogelijkheid, terwijl er een hele reeks andere activiteiten is om in het binnenland te regelen. Bezoek een pretpark, speel golf of huur fietsen om je dagen door te brengen zoals jij dat wilt.

Wanneer het tijd is om te stoppen en te eten, kun je naar een traditioneel Midden-Oosters restaurant gaan of een snelle snack halen bij een kraampje voor een smaak van het land. Shwarma, een gerecht van gegrild en gesneden vlees geserveerd in een pita, gaat samen met schnitzel (gepaneerde en gebakken kipfilets) en falafel. Ontbijt bestaat meestal uit gebakjes gevuld met groenten en kaas, genaamd borekas, en labane, een dikke en pittige yoghurt. Zoete en kleverige baklava is gemakkelijk te vinden op de markt, net als ijs, crêpes en sahlab, een romige warme drank.